澳门十大正规平台-yabo娱乐




美国FDA食品安全现代化法(FSMA)- 中国出口的挑战和契机

时间:2018-04-26来源:澳门十大正规平台-yabo娱乐编辑:浏览:1118设置

报告题目: 美国FDA食品安全现代化法(FSMA)- 中国出口的挑战和契机

(US FDA FSMA- Challenge and Opportunity of China Export)

报告人MING ZENG (曾鸣)

报告时间4月28日  下午2:30-3:30

报告地点图书馆报告厅

报告人概况

 美国GM3企业的高级咨询专家、科研和技术管理总监,美国食品安全预防控制联盟(FSPCA) 的首席培训师。中国农科院农产品加工研究所、浙江农科院加工所外国专家导师,与美国食品药品管理局(FDA)及与美国农业部(USDA)建立了良好的合作关系。

 曾先生在美国五百强食品企业(包括帝亚吉欧-Diageo,味好美-McCormick,达能-Danone) 从事了20多年的农产品及食品加工,技术转让,食品安全和质量的科研和技术管理领导工作,?为多家食品加工企业建立和提升了食品安全和质量管理体系(ISO 9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, GMP and GAP) ,并领导多功能团队完成了整个食品供应链过程中的风险分析和评估,从而制定了健全的预防控制措施和危机管理方案。 期间被英国帝亚吉欧总部派住中国,作为食品安全和质量总监及首席顾问。成功地引导和帮助了该中国企业-水井坊(SJF)加强和提升了食品安全和质量管理系统,为帝亚吉欧在中国的发展打下了扎实的基础。在中国白酒塑化剂事件时,曾作为特派员,代表水井坊和帝亚吉欧赴南韩,与中国驻韩大使馆,帝亚吉欧南韩公关部和南韩FDA沟通,成功地解决了潜在的食品安全危机,为水井坊重新夺回了在南韩的声誉和市场份额。在美国为中国国家质检总局和河南省FDA的专家和领导进行了美国食品安全法规和管理系统的培训。并曾应邀在华中农业大学、四川农业大学和四川省农科院作了有关食品安全和农产品开发的专题报告。

    曾先生获华盛顿州立大学食品学硕士学位(食品化学及农作物科学)及马里兰州立大学学院MBA学位(UMUC全球商业管理),是中国北美食品保护协会、美国国际食品保护协会和美国食品科学家协会的会员,及美国华人食品协会终身会员。在食品安全与质量、果蔬采后生理和保鲜及鲜切加工、供应冷链设计,物流食品安全和质量控制,现代化农业开发,企业战略和愿景及使命的制定等方面具有丰富的常识,经验和显著的业绩。

报告主要内容:

1.分析中国食品出口美国的问题;

2.阐述美国FDA食品安全现代化法的要求;

   3.解读食品安全预防和外国供应商验证的法规要求,并提出建议。

地址:中国·四川·成都市 澳门十大正规平台-yabo娱乐(610039)

电话:(028)87720037 传真:(028)87720200


返回原图
/


澳门十大正规平台|yabo娱乐

XML 地图 | Sitemap 地图